隧道式洗筐机是食品厂、中央厨房清洗周转筐的专用设备，标准机型主要由主体机架、喷淋系统、输送系统、过滤水循环系统和电控系统五部分组成。
主体机架采用加厚 304 不锈钢板材焊接而成，结构稳固、耐腐蚀，封闭式隧道设计可防止清洗水飞溅，保持车间干燥整洁。
喷淋系统是核心部件，分为上下左右四组喷淋管路，配有高压扇形喷嘴，形成 360 度立体水幕，全方位冲刷筐体，无清洗死角。水泵采用高压离心泵，喷淋压力可达 1.5-3Mpa，可冲掉顽固油污和残渣。
输送系统采用不锈钢链条传动，运行平稳、承重能力强，输送速度变频可调，可根据筐子脏污程度调节清洗时长。导轨宽度可调节，适配多种尺寸的周转筐、料盘。
过滤水循环系统配有多级过滤网，可过滤食物残渣、油污，清洗水循环使用，节水环保。水箱带有加热功能，热水清洗去油效果更好，温度可自由设定。
电控系统集中控制整机启停、水温、输送速度，配有故障报警功能，操作简单易上手。
